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標題: 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 [打印本頁]
作者: 雨落润田岁月    時間: 昨天 10:55
標題: 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
食材明细
主料
辅料
调料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 1
    娃娃菜洗净十字切两刀。

  • 2
    开水下锅汆30秒。

  • 3
    起锅摆盘。

  • 4
    粉丝用温水泡15分钟，沥干水分摆盘。

  • 5
    葱姜蒜切末备用。

  • 6
    油温八成，放入葱姜蒜末和剁椒酱爆香，加入醋，白糖，蚝油和味精，用生抽微调咸味。

  • 7
    将炒好的料汁淋到粉丝上面，上锅蒸十分钟。

  • 8
    撒上葱花，淋一勺热油就可以出锅了。


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