- 1 - 杂蔬60克,超市买的杂蔬包有玉米、豌豆、胡萝卜,也可以自己准备新鲜的 
- 2 - 培根切小块,没有培根的话也可以用五花肉切薄片或者肉丁 
- 3 - 小葱切葱花,不喜欢葱花的话也可以不放 
- 4 - 热锅放入少量的油,然后放入米饭翻炒,米饭太硬炒不开的话可以放生抽慢慢的炒开 
- 5 - 放入咖喱块,用锅铲压一压咖喱块就很容易碎掉了,然后炒均匀 
- 6 - 放入鸡蛋翻炒,刚放入鸡蛋炒会比较湿,要一直炒到米饭干干的粒粒分明 
- 7 - 等米饭都炒开了放入杂蔬翻炒,杂蔬不用炒太久,翻炒几下就好了 
- 8 - 放入培根翻炒,如果喜欢吃焦焦的培根,可以在炒饭前就放入培根炒至喜欢的口感再放入米饭 
- 9 - 最后关火撒上葱花 
- 10 - 完成