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[主菜] 农家小炒肉

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laolicaidao4

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發表於 2023-9-8 10:11:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

农家小炒肉

材料：五花肉200克、红椒1个、尖椒1个、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、蒜2瓣、姜1块、香醋1小勺、植物油15毫升

农家小炒肉做法：

1、材料准备好，青红椒切丝或切圈，五花肉切薄片，姜蒜切丁；

2、锅里热油，放五花肉煸炒，炒至五花肉变色放入姜末和蒜末；

3、调入豆瓣酱、料酒和香醋，拌炒出香味，放入青红椒同炒；

4、炒至青红椒断生，调入白糖，翻炒均匀即可出锅。

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	慵懶前天 18:55

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