12 / 2 頁下一頁

查看: 1019|回復: 11

[粉,面,飯] 双菇猪排粥

[複製鏈接]

realzxd212

779 主題	0 好友	2725 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 3 天前

簽到天數: 1161 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4539
威望: 2725
主題: 779

發消息

樓主

發表於 2016-2-4 10:55:32

                                            菜谱简介
                                               初秋的早晨。梦中醒来。悄然早起。为家人，为自己做一煲粥……于是，在清新的空气中，品着新鲜的粥，说着昨夜的梦，便有了一天的好心情……

                             材料
                                                猪排骨200克，水发香菇100克，猪肚菇100克，红萝卜100克，大米100克


                                          做法
                        1.1．香菇提前泡软，切丝；红萝卜去皮后斜切成小块；猪肚菇洗净，掰小块；
2.2．把猪排骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入适量的水（水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料），大火煮至高压锅上汽，转中小火再煮10分钟，关火；
3.3．等高压锅冷汽后，放入猪肚菇，中小火煮3-5分钟，即可。吃的时候放少许盐调味，喜欢可以再放点葱花。


                                                                  小诀窍
                                                   1．香菇要在煮粥的时候一同放入，这样能使它的味道在粥里最淋漓尽致地发挥出来，而粥的香味则更浓郁；  2．您可以根据自己的喜爱放入其他不同的菇类，但新鲜菇类则不可随米放入同煮，否则会煲得太烂；  3．新鲜菇类前用盐水略加浸泡，可以去除它的涩味和表层的细菌，使鲜菇吃起来更为鲜美；  4．不同的菇类混在粥里，加上红萝卜淡淡的甜味，使粥新鲜得如同早晨的空气……

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

	地板無效樓層，該帖已經被刪除

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 105250

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1111
威望: 95362
主題: 11211

發消息

5^#

發表於 2016-3-10 14:27:30

这种粥我不喜欢

岛是海

43 主題	15 好友	2370 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

6^#

發表於 2016-3-10 16:28:55

喝粥最好了。真的。听我的。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

柯达

6 主題	1 好友	6003 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2021-11-6 22:54

簽到天數: 894 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 25
金錢: 9094
威望: 6003
主題: 6

發消息

7^#

發表於 2016-7-17 12:42:05

香菇煮粥吃得比较少

kkaadd123 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2016-7-17 17:45:08 提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
kkaadd123 該用戶已被刪除	不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!