[飲食文化] 打卤面

[複製鏈接]

无欲则刚

1717 主題	1 好友	5231 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 14:48

簽到天數: 84 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 765
金錢: 10455
威望: 5231
主題: 1717

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-11-10 19:15:47 |只看該作者 |正序瀏覽

打卤面是山西一带的传统面食。打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上，当然面条的口感也是不可忽视的！家常打卤面的食材可以是多种多样的，可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些，和面条融和的时候可以达到口味适中的程度。面条最好选择口感劲道的手擀面，美味的卤汁和劲道的面条相得益彰，在这个严冬里一碗美味的家常打卤面，那绝对是幸福到家了

201012061009240.jpg (188.45 KB, 下載次數: 111)

本主題由 admin 於 2025-11-11 06:20 審核通過

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[飲食文化] 打卤面

瀏覽過的版塊