青椒木耳炒肉

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 木耳适量
• 青椒适量
  

辅料

• 瘦肉适量
  

调料

• 花生油适量
• 蚝油适量
• 盐适量
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

青椒木耳炒肉的做法步骤

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  1
  木耳提前泡发洗净。
  
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  2
  瘦肉洗净切薄片。
  
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  3
  青椒洗净改刀切块。
  
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  4
  锅中水开放入木耳焯烫几分钟捞出备用。
  
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  5
  锅中热油放入瘦肉。
  
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  6
  翻炒均匀炒干水份。
  
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  7
  加入适量蚝油炒香。
  
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  8
  放入青椒，大火快速翻炒。
  
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  9
  少许盐调味。
  
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  10
  青椒炒至快断生时放入木耳。
  
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  11
  快速翻炒均匀入味即可。
  
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  12
  成品。
  
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  13
  成品。
  
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  14
  成品。